cubbb 入围总决赛的品酒团队将于6月17日，在法国拉菲古堡参加总决赛。
由于出租区域刚好位于葡萄酒的酿酒区域，比如山梨县和长野县（Nagano），因此客观上为这些地区的葡萄酒产业带来了新的机遇。其次，受城市化进程的影响，大量农民涌入城市直接导致日本的农民数量不断减少。
幸好从2003年起，日本政府为了发展经济开始将部分地区的土地使用权出租给实体企业和公司。图片来源：Julius Kuhn-Institut 受地理环境和气候的影响，想在日本培育出高品质的葡萄果实面临着很多困难。和亚洲其他国家相比，日本一直是精品葡萄酒的重要进口国和消费市场。首先，政府严格的管理制度以及土地所有权问题不仅使酿酒师们望而却步，也让很多企业不愿涉足这个领域。年平均降水量过多容易使葡萄的枝叶生长过于繁茂，果实味道寡淡，甚至在园区发生水涝灾害。
目前，日本主要有四大产酒区，山梨县、长野县、山形县和北海道。ABSTRACT： What does Japan remind you of？Japanese sake and sushi? Next time you can also say wines. 提到日本很多人可能会直接联想到清酒和寿司，其实日本也产葡萄酒哦。如博若莱（Beaujolais）、罗讷河谷丘（Cotes du Rhone）、轻酒体的地区餐酒（Vins de Pays）和年轻多汁的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。
ABSTRACT： So heretically skeptical am I about the business of wine and food that I dont even accept the rule that constitutes most peoples knowledge of wine as a subject: white wine with fish and red wine with meat. 对餐酒搭配有一定了解的朋友，应该听过这样一个原则红酒配红肉，白酒配白肉。曾经有人为著名葡萄酒杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）做过一项研究，即用红葡萄酒搭配白肉，用白葡萄酒用搭配红肉。大多数新西兰红葡萄酒。除顶级酒款外的大多数黑皮诺（Pinot Noir）。
早熟年份的勃艮第红葡萄酒。卢瓦尔河谷（Loire Valley）的红葡萄酒：布尔格伊（Bourgueil）、布尔格伊-圣-尼古拉斯（Saint-Nicolas-de-Bourgueil）、希侬（Chinon）、索米尔-尚皮尼（Saumur-Champigny）和村庄级安茹（Anjou Villages）。
巴多力诺（Bardolino）、瓦波利切拉（Valpolicella）、大多数轻酒体的意大利赤霞珠、部分基安蒂（Chainti）、未经橡木处理的巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto）。大多数佳美（Gamay）天大地大，吃饭最大，辛劳了一周的你们是不是也想在周末吃上一顿丰盛的犒劳下自己？请随小编来看看这周的饕餮食谱吧。若能配上鲁道夫酒庄长相思白葡萄酒（Neudorf Sauvignon Blanc, Nelson, New Zealand），更能凸显鱼肉嫩滑的口感。
ABSTRACT： This article shows you severval delicious dishes. 俗话说，民以食为天。摘要： 俗话说，民以食为天。干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒 这款甜酒带有恰到好处的酸度，回味持久。亚洲首位葡萄酒大师李志延对此酒的评价是：散发着桃子、柠檬、柑橘等成熟水果的香气，性价比高。
佳肴当前，如能来一杯圆润的霞多丽白葡萄酒来相配，那是相当的好啊。这款葡萄酒明亮纯净，香气浓郁。
饕餮食客肯定不能放过美酒配美食的机会，挑选一款果香浓郁型干白葡萄酒，尤其推荐霞多丽和白皮诺混酿的都柏莱酒庄特雷斯布兰奇（夜圣乔治一级园）白葡萄酒（Domaine Dublere Les Terres Blanches, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France），其圆润的口感、低酸度和独特的风味，非常适合用来搭配芦笋。这款葡萄酒带有番石榴、芒果、油桃和柠檬草的香气，酒庄运用橡木桶和酒泥来平衡酒中浓郁的果味。
鲁道夫酒庄长相思白葡萄酒 肉质雪白细嫩，口感细滑，香煎过的银鳕鱼香气扑鼻而来。悠闲的周末，约上三两好友，带上酸甜可口的莫斯卡托甜白（Vicuna Moscato, Itata Valley, Chile），点上一份翻转菠萝塔，谈天说地，胡扯海聊，莫不快活。芝士浓郁醇厚，入口即化，唇齿留香，大虾味鲜爽口，虾肉鲜嫩弹牙，其滋味真是令人欲罢不能。不妨今晚就试试，为自己加道菜吧。4. 芦笋培根 都柏莱酒庄特雷斯布兰奇（夜圣乔治一级园）白葡萄酒 芦笋培根放进烤炉中烤至微焦，培根咸香，芦笋的甜脆爽口，诱人无比。口感十分平衡，十分易饮。
葡萄酒中的水果香气和芝士大虾的鲜香相得益彰，更是令人难以忘怀。1. 芝士焗大虾 芝士焗大虾是法式菜品中一道名菜，深受食客喜爱。
亚洲首位葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）对该酒的评价是：对于一款莫斯卡托甜白来说，它并没有那么甜，反而是酒精度高了一些。麦卡斯珍藏霞多丽白葡萄酒 麦卡斯珍藏霞多丽白葡萄酒（Maycas del Limari Reserva Chardonnay, Limari Valley, Chile）是个不错的选择。
2. 香煎银鳕鱼 银鳕鱼是深海冷水鱼，其营养价值十分之高，维生素含量丰富。3. 翻转菠萝塔 这是一道很有意思的甜品。
在烤制的过程中，面点师会进行翻转的动作，让红糖、蜂蜜和菠萝的香气在烘烤的时候相互渗透，充分吸收黄油之后，口感变得更加浓郁。亚洲首位葡萄酒大师李志延对它的评价是：2014年份的鲁道夫酒庄长相思白葡萄酒正值品质的最高峰，充满青草、柑橘和柠檬的香气，近期饮用最佳这款葡萄酒带有番石榴、芒果、油桃和柠檬草的香气，酒庄运用橡木桶和酒泥来平衡酒中浓郁的果味。天大地大，吃饭最大，辛劳了一周的你们是不是也想在周末吃上一顿丰盛的犒劳下自己？请随小编来看看这周的饕餮食谱吧。
亚洲首位葡萄酒大师李志延对此酒的评价是：散发着桃子、柠檬、柑橘等成熟水果的香气，性价比高。干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒 这款甜酒带有恰到好处的酸度，回味持久。
在烤制的过程中，面点师会进行翻转的动作，让红糖、蜂蜜和菠萝的香气在烘烤的时候相互渗透，充分吸收黄油之后，口感变得更加浓郁。3. 翻转菠萝塔 这是一道很有意思的甜品。
饕餮食客肯定不能放过美酒配美食的机会，挑选一款果香浓郁型干白葡萄酒，尤其推荐霞多丽和白皮诺混酿的都柏莱酒庄特雷斯布兰奇（夜圣乔治一级园）白葡萄酒（Domaine Dublere Les Terres Blanches, Nuits-Saint-Georges 1er Cru, France），其圆润的口感、低酸度和独特的风味，非常适合用来搭配芦笋。悠闲的周末，约上三两好友，带上酸甜可口的莫斯卡托甜白（Vicuna Moscato, Itata Valley, Chile），点上一份翻转菠萝塔，谈天说地，胡扯海聊，莫不快活。
葡萄酒中的水果香气和芝士大虾的鲜香相得益彰，更是令人难以忘怀。亚洲首位葡萄酒大师李志延（Jeannie Cho Lee MW）对该酒的评价是：对于一款莫斯卡托甜白来说，它并没有那么甜，反而是酒精度高了一些。摘要： 俗话说，民以食为天。ABSTRACT： This article shows you severval delicious dishes. 俗话说，民以食为天。
芝士浓郁醇厚，入口即化，唇齿留香，大虾味鲜爽口，虾肉鲜嫩弹牙，其滋味真是令人欲罢不能。2. 香煎银鳕鱼 银鳕鱼是深海冷水鱼，其营养价值十分之高，维生素含量丰富。
口感十分平衡，十分易饮。佳肴当前，如能来一杯圆润的霞多丽白葡萄酒来相配，那是相当的好啊。
1. 芝士焗大虾 芝士焗大虾是法式菜品中一道名菜，深受食客喜爱。鲁道夫酒庄长相思白葡萄酒 肉质雪白细嫩，口感细滑，香煎过的银鳕鱼香气扑鼻而来。
